蕭氏集團于1999年組建成立，是集茶樹良種繁育、茶籽油精煉、茶葉初精加工、茶飲品生產、茶深加工、茶科研開發、茶生態旅游、茶餐飲服務等于一體，以茶科技創新為定位的全產業鏈茶葉企業，現轄15家全資（控股）子公司，擁有“蕭氏”、“金香品雪”等馳名商標，“蕭凈尖”等4件商標。先后獲得“湖北產品”、“世界綠茶金獎”、“中茶杯”、“中綠杯”、“茶葉博覽會”等百余項金獎榮譽。5項省級科技成果、60余項國家專利，建有國家茶葉加工技術研發分中心、湖北省茶葉精深加工工程技術中心、院士專家工作站、省級企業技術中心等多個科研平臺。公司先后通過“農業產業化國家重點龍頭企業”、“國家高新技術企業”、“農產品加工業示范企業”等認定，享有“湖北省農業產業化十強龍頭企業”、“五一勞動獎狀”、“示范院士專家工作站”、“輕工業先進集體”等殊榮。目前，企業綜合實力位于茶葉百強企業前四強。
蕭氏緊扣“食品級、醫藥級、化工級”深度開發目標，通過現代工業支撐，延伸產業鏈條，做深做透茶產業，一片茶葉實現由“喝”到“吃”、再到“用”的延伸，著力解決90%的茶資源浪費問題。蕭氏茶產業鏈條已涵蓋到了茶產品、茶食品、茶飲品、茶粉體、茶籽油、茶包裝、茶提取物等延伸領域，有效提升了茶葉的利用價值和經濟附加值。
蕭氏集團遠景規劃是將高新科技工業園打造成“要素齊全的現代茶產業園”，為宜昌打造茶葉技術集成中心和國家現代化茶產業基地作出應用貢獻。