為進一步壓緊壓實我市連鎖食品經營企業食品安全主體責任，規范經營行為，排查風險隱患，防范化解食品安全風險。4月2日上午，鄭州市市場監管局組織召開連鎖食品經營企業行政指導會，丹尼斯、永輝等28家連鎖食品經營企業食品安全負責人參加會議。鄭州市市場監管局成員、一級高級主辦朱忠鋒出席會議并講話。
會議講解了《河南省食品經營許可審查細則（試行）》《規范農村地區食鹽經營行為提醒告知書》，安排部署了食品安全“你點我檢 服務惠民生”活動、農村假冒偽劣食品集中整治等工作。
會議要求，各連鎖食品經營企業深入學習市場監管總局60號令《企業落實食品安全主體責任監督管理規定》，立即開展自查自糾，落實食品安全主體責任，增加食品經營管理經營范圍，完善食品安全組織架構，防范化解食品安全風險。
朱忠鋒就連鎖食品經營企業如何落實食品安全主體責任，提出三點要求：一是提升站位，深刻認識當前食品安全面臨形勢和挑戰；二是正視問題短板，增強做好食品安全的責任感和緊迫感；三是壓緊壓實責任，牢牢守住食品安全底線。