2014年8月22日下午，北京日上市場主抓的張經理給市場經營餐飲業的商戶進行燃氣培訓。

培訓內容包括以下幾方面：

一、燃氣泄漏的幾個原因

1、燃氣膠管破裂、脫落

2、燃氣表損壞

3、燃氣灶具點火失敗

4、鍋內油體、水溢出澆滅火焰

5、忘記關掉燃氣閥門

6、燃氣閥門接口損壞

7、燃氣灶具損壞

8、私改燃氣管線

二、燃氣使用注意事項

1、連接灶具的軟管，應在灶面下自然下垂，且保持10厘米以上的距離，以免被火烤焦、釀成事故。注意經常檢查軟管有無松動、脫落、龜裂變質。使用期超過三年的應與維修部聯系更換。

2、定期用肥皂水檢查天然氣設備接頭、開關、軟管等部位，看有無漏氣，切忌用火柴檢漏。如發現有氣泡冒出，或有天然氣氣味時，要關閉所有開關，嚴禁火種（包括電燈開關），打開窗戶通風，并立即報告地區天然氣維修站

3、禁止自購亂拉亂接軟管、自行接天然氣取暖和淋浴器等設備；

4、禁止搬弄天然氣表；

5、不要在安裝天然氣設備的房間內，再使用煤爐、液化氣或者其他爐具；

6、天然氣灶具周圍不要堆放易燃物品，單元入口截門處及天然氣表周圍禁放遮擋物。

三、五要

1、膠管與爐端和閥門端要擰緊；

2、點火用氣時要有人看管；

3、人走要熄火；

4、發現漏氣或異常要迅速關閉閥門打開窗戶通風換氣；

5、休息前要檢查供氣閥門和灶前開關是否關嚴。

四、五不準

1、不準在聞到有燃氣氣味時點火或開燈；

2、不準開火睡覺；

3、不準小孩玩火；

4、不準先開氣后點火；

5、不準私自安裝、改裝爐灶、熱水器、加大火嘴或增加火頭。

五、燃氣火災案例

張經理又詳細共列舉了10起燃氣火災案例，每起火災的后果都令人難忘，給參會的所有人都敲響了燃氣使用的警鐘。

經營餐飲的商戶表示一定要嚴格按照培訓內容每天檢查灶具設備，按要求使用燃氣，牢記火災教訓、杜絕隱患的發生。